暑い夏には、冷たくて美味しい飲み物が欠かせません。近年、輸入飲料は、その豊富な味、斬新なコンセプト、そして的確なポジショニングにより、消費(fèi)者に人気があり、スーパーやオンラインショッピングプラットフォームで人気商品となっています。しかし、輸入飲料の手続きは煩雑で、企業(yè)は関連法規(guī)や手続きを厳守する必要があります。この記事では、輸入飲料の指標(biāo)要件、ラベル要件、輸入手続きについて詳しく説明し、関連企業(yè)の皆様のお役に立てれば幸いです。

一、指標(biāo)要件

『食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)飲料』（GB 7101—2022）によると、飲料とは、1種類または複數(shù)の食用原料を使用し、添加物、食品添加物、食品栄養(yǎng)強(qiáng)化剤を添加するか、または添加せずに、加工して定量包裝された、直接飲用または希釈して飲用するための、エタノール含有量が質(zhì)量分率で0.5%を超えない製品であり、飲料とも呼ばれます。

『飲料通則』（GB/T 10789）では、飲料は包裝飲料水、果物?野菜ジュースとその飲料、タンパク質(zhì)飲料、炭酸飲料（ソーダ）、特殊用途飲料、フレーバー飲料、茶（類）飲料、コーヒー（類）飲料、植物飲料、固形飲料、その他の飲料の11種類に分類されています。以下は、各飲料の具體的な指標(biāo)要件です。

1. 官能要件

• 當(dāng)該製品に求められる色沢を有すること
• 異臭、異味がないこと
• 通常の視力で確認(rèn)できる異物がないこと
• 液體飲料の狀態(tài)が均一であり、固形飲料に塊がないこと

2. 理化學(xué)指標(biāo)要件

• 固形飲料、濃縮飲料は製品ラベルに表示されている希釈割合で希釈した後：
  • 亜鉛、銅、鉄の合計(jì)≦20mg/L（金屬缶詰めの果物?野菜ジュース飲料にのみ適用）
  • シアン化物（HCNとして）≦0.05mg/L（アーモンドを原料とする飲料にのみ適用）
  • ウレアーゼ試験：陰性（大豆を原料とする飲料にのみ適用）

3. 微生物指標(biāo)要件

• 病原菌の限度量は、『食品安全國(guó)家基準(zhǔn) 包裝済み食品中の病原菌限度量』（GB 29921）の規(guī)定に適合すること
• 商業(yè)的無(wú)菌生産された製品は、商業(yè)的無(wú)菌の要件に適合すること
• 商業(yè)的無(wú)菌生産されていない製品は、その菌數(shù)、大腸菌群、カビ、酵母が食品安全國(guó)家基準(zhǔn)『飲料』（GB 7101）の要件に適合すること

4. その他の指標(biāo)要件

• 汚染物質(zhì)の限度量は、『食品安全國(guó)家基準(zhǔn) 食品中の汚染物質(zhì)限度量』（GB2762）の規(guī)定に適合すること
• 真菌毒素の限度量は、『食品安全國(guó)家基準(zhǔn) 食品中の真菌毒素限度量』（GB2761）の規(guī)定に適合すること
• 殘留農(nóng)薬の限度量は、『食品安全國(guó)家基準(zhǔn) 食品中の農(nóng)薬最大殘留限度量』（GB2763）の規(guī)定に適合すること

二、輸入飲料のラベル要件

1. 輸入飲料には必ず中國(guó)語(yǔ)ラベルが必要ですか？

飲料は包裝済み食品に該當(dāng)するため、『食品安全法』第97條に基づき、輸入包裝済み食品、食品添加物は中國(guó)語(yǔ)ラベルを、また法律に基づき説明書(shū)が必要な場(chǎng)合は中國(guó)語(yǔ)説明書(shū)を備えなければなりません。

2. ラベルにはどのような內(nèi)容を記載する必要がありますか？

GB7718-2011規(guī)格の要件に基づき、輸入包裝済み食品のラベルには、主に以下の基本情報(bào)を表示する必要があります。

• 食品名稱
• 原材料名
• 內(nèi)容量と規(guī)格
• 原産國(guó)名または原産地
• 中國(guó)で合法的に登録されている代理店、輸入業(yè)者、または販売業(yè)者の名稱、住所、連絡(luò)先
• 製造日と賞味期限
• 保存方法
• 食品生産許可証番號(hào)
• 製品規(guī)格番號(hào)

3. 輸入飲料のラベルは必ず包裝に印刷する必要がありますか？

食品の中國(guó)語(yǔ)ラベルには2つの形式があります。

• 1つは、文字、図形、記號(hào)を食品包裝に印刷または刻印する方法
• もう1つは、紙のラベル、プラスチックフィルムのラベルなどを別途印刷し、食品包裝に貼り付ける方法

『輸出入食品安全管理弁法』第30條に基づき、輸入健康食品、特殊栄養(yǎng)食品の中國(guó)語(yǔ)ラベルは最小販売包裝に印刷しなければならず、貼り付けることはできません。

4. ラベル表示要件

• 「無(wú)糖」を強(qiáng)調(diào)する場(chǎng)合：ラベルに含有量を明記し、糖含有量が≦0.5g/100g（100mL）の場(chǎng)合のみ「無(wú)糖」と表示できます。
• 生菌タイプの製品：ラベルに「生菌（非殺菌）タイプまたは非生菌（殺菌）タイプ」と表示する必要があります。乳酸菌を添加した生菌タイプの製品のラベルには「乳酸菌含有量」を表示する必要があり、乳酸菌數(shù)は10?CFU/g（ml）以上である必要があります。

三、飲料の輸入手続き

1. 海外生産企業(yè)の登録

海外の飲料生産企業(yè)は、製品を輸出する前に輸入食品海外生産企業(yè)の登録申請(qǐng)を行う必要があります。中國(guó)稅関総署のウェブサイトから申請(qǐng)できます。海外生産企業(yè)が登録に成功し、中國(guó)での登録番號(hào)を取得した後、製品を中國(guó)に輸出することができます。

2. 輸入業(yè)者の登録

輸入業(yè)者は、所在地の稅関に輸入食品輸入業(yè)者登録の申請(qǐng)を行い、登録が完了した後に輸入食品業(yè)務(wù)を開(kāi)始することができます。食品輸入業(yè)者登録は、中國(guó)稅関総署のウェブサイトからオンラインで申請(qǐng)できます。同時(shí)に、所在地の稅関に必要な紙の書(shū)類を提出する必要があります。

3. 輸入申告

通関時(shí)には、品名、ブランド、原産國(guó)（地域）、規(guī)格、數(shù)量/重量、合計(jì)金額、製造日（ロット番號(hào)）、および稅関総署が規(guī)定するその他の內(nèi)容を正確に申告する必要があります。

4. 現(xiàn)場(chǎng)検査と監(jiān)督抜き取り検査

稅関は、監(jiān)督管理の要件に基づき、輸入食品の現(xiàn)場(chǎng)検査を?qū)g施します。稅関は、年間國(guó)家輸入食品安全監(jiān)督抜き取り検査計(jì)畫(huà)を?qū)g行し、一定の割合で輸入飲料の中國(guó)語(yǔ)ラベル、微生物、汚染物質(zhì)、食品添加物、栄養(yǎng)強(qiáng)化剤などが基準(zhǔn)の要件を満たしているかどうかを検査します。

5. 適合性評(píng)価

輸入食品は、稅関の適合性評(píng)価に合格した場(chǎng)合は輸入を許可され、不合格の場(chǎng)合は稅関が不合格証明書(shū)を発行します。安全、健康、環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目で不合格となった場(chǎng)合は、稅関が食品輸入業(yè)者に書(shū)面で通知し、廃棄または返品を命じます。その他の項(xiàng)目で不合格となった場(chǎng)合は、技術(shù)的処理を経て適合性評(píng)価の要件を満たした後に輸入が許可されます。

6. 事後監(jiān)督

稅関は、管轄區(qū)域內(nèi)の飲料製品輸入業(yè)者の登録狀況、輸入および販売記録について事後監(jiān)督検査を?qū)g施し、食品の輸入および販売記録制度の確立を求めます。食品輸入業(yè)者および販売業(yè)者は、書(shū)面または電子的方法で食品の輸入および販売に関する情報(bào)を正確に記録し、記録と証明書(shū)の保存期間は食品の賞味期限後6か月以上とする必要があります。賞味期限が明確でない場(chǎng)合は、販売後2年以上保存する必要があります。

結(jié)論

輸入飲料の市場(chǎng)展望は明るいですが、複雑な通関手続きと厳格なラベル要件に対応するため、企業(yè)は事前に十分な準(zhǔn)備を整え、各段階をスムーズに進(jìn)める必要があります。この記事では、指標(biāo)要件、ラベル要件、輸入手続きの3つの側(cè)面から輸入飲料の各細(xì)則を詳しく説明し、企業(yè)が輸入プロセスにおけるさまざまな課題をより良く理解し、対応できるように支援します。飲料輸入のニーズがある場(chǎng)合は、綜代服が専門的な代理サービスを提供し、製品のスムーズな通関と迅速な市場(chǎng)投入を保証します。